洋蔥有營養(yǎng)嗎 洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值|環(huán)球今頭條
(資料圖)
1、洋蔥中含有豐富的蔥蒜辣素以及膳食纖維，具有開胃消食的功效，能夠刺激胃液分泌，改善食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善食欲不振、消化不良的癥狀。
2、洋蔥中還含有大蒜素、槲皮素以及硒元素，具有殺菌抗癌的作用，能夠抵御流感病毒，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒，抑制致癌細(xì)胞活性，降低患惡性腫瘤的幾率。此外，洋蔥中含有前列腺素A以及硫化物，能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血脂，保護(hù)心血管。
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