泡好的腐竹冷藏還是冷凍 泡了兩天的腐竹還能吃嗎？
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于泡好的腐竹冷藏還是冷凍是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于泡好的腐竹冷藏還是冷凍是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
泡好的腐竹冷藏還是冷凍
泡好的腐竹建議冷凍保存，因為冰箱冷凍層的溫度比冷藏層溫度低，低溫不利于細(xì)菌繁殖，可以延緩腐竹變質(zhì)的時間。腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。
泡了兩天的腐竹還能吃嗎
1、腐竹泡了兩天不能吃。
2、腐竹是豆制品，豆制品很容易變質(zhì)腐敗，離開了冰箱要保存是比較難的。
3、建議用溫水泡發(fā)4個小時可到食用的軟度，如果冷水的話得泡10個小時左右，期間換水效果更好。
4、我們做過實驗，泡發(fā)時間不能超過72小時，超過72小時就完全變質(zhì)了，完全不能食用。因為時間太長水里的菌落群會大量滋生以致污染食材。
標(biāo)簽： 泡好的腐竹冷藏還是冷凍 泡完的腐竹可
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