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原標(biāo)題：火山荔枝王為什么“火”（一）| 優(yōu)種+技服+品控 火山荔枝王贏在品質(zhì)的“秘密”

新海南客戶端、南海網(wǎng)6月16日消息（記者 王康景 文/圖）日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2023年6月16日，?？谛阌^(qū)火山荔枝總產(chǎn)量約為4116萬(wàn)斤，收購(gòu)均價(jià)在8-30元/斤，種植戶又迎來(lái)一個(gè)“豐收年”。今年火山荔枝王熱度依然，原因之一，便是該品種荔枝的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。秀英火山荔枝王以“優(yōu)質(zhì)品種+技術(shù)服務(wù)+嚴(yán)格品控”的模式，充分保障了品質(zhì)，贏得消費(fèi)者口碑和市場(chǎng)青睞。

(資料圖片僅供參考)

火山荔枝月活動(dòng)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

荔枝季，走進(jìn)海口秀英區(qū)石山鎮(zhèn)嶺西村委會(huì)美岳下村，沿著原生態(tài)的古道行走，沿途可見(jiàn)不少百年荔枝古樹(shù)已是碩果累累，紅彤彤的荔枝果透著荔香，甚是誘人。

“如今的火山荔枝王就是從我們這些百年火山古荔枝樹(shù)品質(zhì)改良而來(lái)，它皮厚果大如雞蛋，適宜保存，且嘗之味甜，果肉豐腴，鮮嫩多汁，口感好?！毙阌^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陳政介紹道，火山荔枝王生長(zhǎng)在火山地質(zhì)中，是荔枝中的優(yōu)良品種，加上火山地區(qū)土壤富硒富鍺等微量元素，果品質(zhì)佳，自然受到市場(chǎng)青睞。

有了好品種，如何在種植生產(chǎn)環(huán)節(jié)利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)化品控，真正打響火山荔枝王這個(gè)品牌，成為秀英區(qū)產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村、促農(nóng)增收的重要課題。

在今年的火山荔枝季，記者走進(jìn)了種植園區(qū)，從種植戶那里找到了答案。

“你看，我們家今年的火山荔枝王長(zhǎng)得多好，一掛掛的荔枝果飽滿紅潤(rùn)，在枝頭等著我們采摘?！痹谟琅d鎮(zhèn)永德村委會(huì)純雅村村民王詩(shī)孝的種植園里，他高興地向記者介紹自家的荔枝說(shuō)，種植20多畝的火山荔枝，今年粗算約有兩三萬(wàn)斤的果，收入能有20多萬(wàn)元。

火山荔枝王還未成熟，種植戶已通過(guò)直播渠道收獲訂單。

王詩(shī)孝說(shuō)，種植火山荔枝王，政府部門時(shí)常會(huì)安排農(nóng)業(yè)專家到果園里展開(kāi)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，就是為了強(qiáng)化種植戶把控荔枝種植質(zhì)量。“比如，專家教我們?nèi)绾慰厣摇⒖厮?、控花和疏果，以保障果品質(zhì)量。”王詩(shī)孝說(shuō)，專家團(tuán)根據(jù)每年氣候條件的不同來(lái)實(shí)地考察提出建議，比如缺水的時(shí)候，要根據(jù)果樹(shù)的樹(shù)葉情況適當(dāng)補(bǔ)水，利用環(huán)割技術(shù)控制養(yǎng)分輸送和花芽分化等，提高果實(shí)的品質(zhì)。

“尤其環(huán)割等這些實(shí)用的技術(shù)，切實(shí)幫助我們果農(nóng)增加了果樹(shù)種養(yǎng)和管理的技能，提高產(chǎn)量不說(shuō)，也保障了果品。”火山荔枝王種植戶符景美說(shuō)。

“我們和熱科院等院校農(nóng)技專家合作，開(kāi)展技術(shù)下鄉(xiāng)服務(wù)，實(shí)施技能培訓(xùn)，技服貫穿了果樹(shù)種植、成樹(shù)春季長(zhǎng)芽、控梢、疏花疏果等多個(gè)階段?！标愓f(shuō)，火山荔枝王的品種不僅在于技術(shù)，還在于銷售時(shí)對(duì)果實(shí)的細(xì)致挑選，讓真正到達(dá)消費(fèi)者手中的果品上乘可口，品之難忘。

種植戶收獲的火山荔枝王。

對(duì)于火山荔枝王何以品優(yōu)質(zhì)佳，陳政還分享了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。蜜蜂對(duì)農(nóng)藥很敏感，而火山荔枝王種植和收獲的過(guò)程很少用藥，從2021年開(kāi)始，每年二三月荔枝開(kāi)花季節(jié)，除了本地許多蜂農(nóng)的蜜蜂在園區(qū)采蜜，還吸引了約250家省外的蜂農(nóng)攜帶蜂箱漂洋過(guò)海來(lái)火山荔枝王種植園區(qū)，放置2萬(wàn)箱蜂蜜來(lái)采蜜。

“這既促進(jìn)了火山荔枝王花的授粉，也給蜂農(nóng)帶來(lái)了收益，一舉兩得。”陳政說(shuō)，這也足以說(shuō)明火山荔枝王的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。（王康景）