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日本宣布于今日啟動福島核污水排海，引發(fā)全球持續(xù)廣泛關(guān)注和熱議，部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。部分消費者亦對日本核污水排海對廣東省食鹽供應安全的影響心存擔憂。

廣東鹽業(yè)集團相關(guān)負責人介紹，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責任儲備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應。同時，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。

(資料圖片)

省市企三級儲備充足，有力保障食鹽供應

據(jù)廣東鹽業(yè)集團負責人介紹，廣東鹽業(yè)作為廣東省內(nèi)唯一的省屬食鹽生產(chǎn)運銷和儲備企業(yè)，長期以來肩負確保本省食鹽質(zhì)量安全、供應安全的社會責任。目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時響應，保障食鹽充足供應。市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。

食鹽作為一種特殊食品，國家對食鹽質(zhì)量的檢測有著嚴格、完善的標準體系。目前，海鹽在廣東食鹽市場中占據(jù)超三分之一的份額。沿海地區(qū)的居民自古以來都十分喜歡使用海鹽來烹飪食材。廣東湛江雷州半島出產(chǎn)的生態(tài)海鹽更是備受歡迎。為保障鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，粵鹽生態(tài)海鹽從原料、包裝、貯藏、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都制定了生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與標準，執(zhí)行三級質(zhì)量檢驗，產(chǎn)品標識明確具有可追溯性，并建立了完整的應急響應機制。

另外，廣東鹽業(yè)擁有中國合格評定國家認可委員會審核的CNAS實驗室及在各地市設鹽產(chǎn)品檢測化驗室，檢測能力覆蓋鹽產(chǎn)品國家要求的全部項目。目前全省的各直屬企業(yè)采購、生產(chǎn)、經(jīng)營鹽產(chǎn)品正有序正常開展。

將對廣東海水定期進行放射性元素送檢

據(jù)介紹，在2011年福島核事故后，我國已經(jīng)對日本進口食品出臺較為嚴格的檢測標準。2012年至今，食品中放射性物質(zhì)監(jiān)測工作已納入國家食品安全風險監(jiān)測范疇。關(guān)于放射性物質(zhì)的標準，在我們國家也早有制定，例如我國早在 1994年制定的國家標準《食品中放射性物質(zhì)限制濃度標準》(GB 14882-1994)，規(guī)定了12種放射性物質(zhì)在各類食品中的殘留限量，同時還有《食品中放射性物質(zhì)檢驗總則》(GB 14883.1)、《食品中放射性物質(zhì)檢驗 氫-3的測定》(GB 14883.2)等。

針對日本啟動福島核污染水排海的消息，生態(tài)環(huán)境部（國家核安全局）相關(guān)負責人表示，國家高度重視日本福島核污染水排海問題。2021年、2022年先后組織開展了我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測，摸清了目前相關(guān)海域海洋輻射環(huán)境的本底情況。監(jiān)測結(jié)果表明，我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內(nèi)。國家正按照監(jiān)控重點區(qū)域、覆蓋管轄海域、掌握關(guān)鍵通道的思路，組織開展 2023年度我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測。后續(xù)將持續(xù)加強有關(guān)監(jiān)測工作，及時跟蹤研判福島核污染水排海對我國海洋輻射環(huán)境可能的影響，切實維護我國家利益和人民健康。

自日本宣布試運行排放核廢水后，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以，大家保持警惕的同時也不必過度擔憂。凡是通過正規(guī)渠道購買的粵鹽產(chǎn)品，均符合國家標準，可放心食用。

后續(xù)，廣東鹽業(yè)會持續(xù)密切關(guān)注國家及廣東省環(huán)保部門公布的海水水質(zhì)信息，對廣東海水定期進行放射性元素送檢，并嚴密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應安全。

文、圖/廣州日報·新花城記者：劉春林