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環(huán)球快訊:湖北秭歸:屈原故里趕制粽子迎端午

時間:2023-06-16 18:39:38 來源:新華社新聞 發(fā)布者:DN032


(資料圖片)

端午節(jié)臨近,屈原故里湖北省宜昌市秭歸縣的食品加工企業(yè)開足馬力,加緊生產獨具地方特色的風味粽子,供應市場。

粽子是屈原故里的重要端午文化符號。在秭歸,粽子寄托了父老鄉(xiāng)親對屈原的思念和崇敬。這里的粽子以簝葉為包裹物,用糯米、紅棗等作填充,外用五色絲線縛扎呈菱角狀,然后水煮或蒸制成熟?,F在,除了傳統(tǒng)粽子外,當地還開發(fā)出臍橙粽、黃桃蜜棗粽、鮮肉粽等多種粽子新品種,受到消費者青睞。

新華社發(fā)(鄭家裕 攝制)

報道員:向曉飛

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