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冬日里，走進(jìn)“中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)”四川省資陽(yáng)市安岳縣，最大的感受是仿佛進(jìn)入“檸檬時(shí)間”。加工車間、包裝廠房?jī)?nèi)，撲鼻的檸檬清香將人包圍，流水線上金黃色的果子滾動(dòng)著，一車車打包好的檸檬從這里啟程，發(fā)往菲律賓、泰國(guó)、越南等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

四川省維記農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司車間內(nèi)，多功能六通道智能分選機(jī)在分揀檸檬。新華社發(fā)

2023年，安岳檸檬出口貨值1.28億元，成為四川省首個(gè)出口破億元的新鮮果品。今年1至11月，安岳檸檬自營(yíng)出口貨值已達(dá)1.6億元，同比增長(zhǎng)120.5%。安岳縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局局長(zhǎng)彭濤說(shuō)，如今安岳檸檬出口額居川果首位，規(guī)模位居全國(guó)第一。

今年10月，在安岳舉辦第五屆世界檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)期間，來(lái)自俄羅斯、新加坡、哈薩克斯坦等國(guó)的客戶主動(dòng)尋來(lái)，最終與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)達(dá)成18萬(wàn)余噸的訂單。

從中國(guó)西南的縣城走出，一顆檸檬何以“賣全球”?

檸檬種植在安岳有近百年歷史，發(fā)展過(guò)程中也曾經(jīng)歷陣痛。2004年，安岳縣成立檸檬產(chǎn)業(yè)專管部門(mén)，負(fù)責(zé)檸檬產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃、規(guī)模發(fā)展、技術(shù)推廣、科技攻關(guān)、市場(chǎng)開(kāi)拓等。堅(jiān)定發(fā)展目標(biāo)，政府做好引導(dǎo)和保障，農(nóng)戶心里才有底。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，如今安岳縣是全國(guó)唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣，檸檬種植面積、產(chǎn)量均占全國(guó)70%。

安岳縣一企業(yè)車間內(nèi)等待被分揀的檸檬。新華社記者 胥冰潔 攝

產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，對(duì)品質(zhì)也越來(lái)越“較真”。在安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田景華的辦公室里，掛著《安岳檸檬種植技術(shù)導(dǎo)視圖》和《安岳檸檬等級(jí)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)》，他指著圖表說(shuō)，“每一項(xiàng)都寫(xiě)得清清楚楚，宣傳到戶到人。”

技術(shù)賦能也是提升檸檬品質(zhì)的重要手段。在四川普源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司加工車間內(nèi)，8臺(tái)智能運(yùn)輸機(jī)器人正在有條不紊地運(yùn)送檸檬鮮果。“智能化、自動(dòng)化的檸檬分選生產(chǎn)線，可實(shí)現(xiàn)果實(shí)清潔、大小分類、外觀瑕疵識(shí)別等操作，效率和分選能力都大大提升。”該公司營(yíng)銷總監(jiān)胡燕說(shuō)。

產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，賣向全球才有底氣。國(guó)外對(duì)進(jìn)口檸檬有各自不同的標(biāo)準(zhǔn)，例如出口法國(guó)要檢測(cè)700多項(xiàng)指標(biāo)，出口日本要檢測(cè)900多項(xiàng)指標(biāo)，安岳檸檬均一次過(guò)關(guān)。2020年，“安岳檸檬”入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

優(yōu)質(zhì)“土特產(chǎn)”出海，渠道是關(guān)鍵。目前，當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有檸檬外經(jīng)貿(mào)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)備案登記企業(yè)29戶，與8個(gè)出口口岸合作，全球布局銷售網(wǎng)點(diǎn)112個(gè)。成都海關(guān)還與當(dāng)?shù)貐f(xié)作，將種植基地備案、農(nóng)藥藥殘監(jiān)測(cè)、重金屬檢測(cè)、疫病防治監(jiān)管等工作前置，大幅壓縮出口通關(guān)時(shí)長(zhǎng)，做到檸檬出口“即報(bào)、即放”。

在四川省維記農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司車間內(nèi)，工作人員將采摘下來(lái)的檸檬拆袋、修剪。新華社記者 胥冰潔 攝

安岳檸檬產(chǎn)業(yè)從小到大、從四川走向全球的發(fā)展歷程，也濃縮著無(wú)數(shù)安岳人勤勞實(shí)干、把握機(jī)會(huì)、勇于開(kāi)拓的逐夢(mèng)故事。

2023年2月，站在剛買下的2萬(wàn)平方米廠房中，四川省維記農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理蔣昌維對(duì)未來(lái)充滿期許。當(dāng)年9月，有著6條生產(chǎn)線的先進(jìn)分選設(shè)備已開(kāi)足馬力運(yùn)轉(zhuǎn)，1小時(shí)可以分選25噸檸檬。到目前，公司已累計(jì)出口檸檬600多萬(wàn)斤。

“明年2月和9月參加國(guó)際展會(huì)的行程已經(jīng)確定，還準(zhǔn)備在國(guó)外開(kāi)分公司。”面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，蔣昌維和團(tuán)隊(duì)正加緊修煉內(nèi)功，積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的主動(dòng)性。

目前，安岳縣有11萬(wàn)戶、33萬(wàn)余人從事檸檬種植，營(yíng)銷從業(yè)人員有12.5萬(wàn)人。

“檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有可為。未來(lái)，我們還要在延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值、挖掘培育新消費(fèi)潛力、持續(xù)打造品牌等方面發(fā)力。”田景華說(shuō)。