環(huán)球熱點！大同市疾控中心發(fā)布端午健康提示
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黃河新聞網(wǎng)大同訊（記者魏悅）6月天氣漸熱，又逢端午佳節(jié)臨近，粽子成為市場暢銷食品。6月15日，大同市疾控中心發(fā)布健康提示，提醒市民粽子是用糯米、黃米做成，具有能量高、不易消化的特點，在享受美味的同時也要注意吃得健康。
市民在購買粽子時要到正規(guī)商超，保留好購物小票，并要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；對于購買散裝粽子，要盡快食用，防止過期、變質(zhì)；如家里自己包粽子，要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則。
吃粽子也要講究科學，粽子屬于主食，如果吃了粽子，則應適當減少其他主食攝入量，同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸胃蠕動，避免消化不良。常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子，吃前都要徹底加熱，預包裝粽子可按照標簽標示的食用方法進行加工制作，自制粽子可用高壓鍋、小火燜煮等方式，確保粽子蒸熟煮透后再食用。
吃粽子時要細嚼慢咽，還應注意里面包裹的棗核，特別是兒童、老年人及裝戴假牙的人群。若發(fā)生誤吞，一定要及時到醫(yī)院就診。
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