環(huán)球熱點(diǎn)！大同市疾控中心發(fā)布端午健康提示
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黃河新聞網(wǎng)大同訊（記者魏悅）6月天氣漸熱，又逢端午佳節(jié)臨近，粽子成為市場(chǎng)暢銷(xiāo)食品。6月15日，大同市疾控中心發(fā)布健康提示，提醒市民粽子是用糯米、黃米做成，具有能量高、不易消化的特點(diǎn)，在享受美味的同時(shí)也要注意吃得健康。
市民在購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí)要到正規(guī)商超，保留好購(gòu)物小票，并要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品添加劑等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；對(duì)于購(gòu)買(mǎi)散裝粽子，要盡快食用，防止過(guò)期、變質(zhì)；如家里自己包粽子，要把握“現(xiàn)包、現(xiàn)吃”的原則。
吃粽子也要講究科學(xué)，粽子屬于主食，如果吃了粽子，則應(yīng)適當(dāng)減少其他主食攝入量，同時(shí)可搭配蔬菜、水果，以幫助腸胃蠕動(dòng)，避免消化不良。常溫粽子（真空包裝粽子）、速凍粽子，吃前都要徹底加熱，預(yù)包裝粽子可按照標(biāo)簽標(biāo)示的食用方法進(jìn)行加工制作，自制粽子可用高壓鍋、小火燜煮等方式，確保粽子蒸熟煮透后再食用。
吃粽子時(shí)要細(xì)嚼慢咽，還應(yīng)注意里面包裹的棗核，特別是兒童、老年人及裝戴假牙的人群。若發(fā)生誤吞，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診。
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