楓涇本土第一批黃桃搶先上市，征服你的舌尖！
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新民晚報(bào)訊（通訊員 李晨輝 記者 屠瑜）無(wú)黃桃不夏天！進(jìn)入6月，又到一年讓人期待的桃香四溢時(shí)節(jié)。日前，位于金山楓涇鎮(zhèn)新義村的上海富億合作社的早黃桃已悄悄成熟進(jìn)入采摘期。走進(jìn)合作社的桃園內(nèi)，空氣中彌漫著黃桃特有的香甜味，工人們穿梭在果園內(nèi)，正在熟練地采摘黃桃，“搶鮮”供應(yīng)市場(chǎng)。
“首批成熟的‘錦香’早黃桃個(gè)頭大水分充足，糖分達(dá)到了12.8左右，較往年高出不少?！睋?jù)上海富億合作社的負(fù)責(zé)人沈迎春介紹，今年黃桃成熟期溫度高，雨水天氣也少，糖分積累得多，甜度比往年都要高?！板\香”黃桃果形飽滿均勻，果肉軟中帶硬，果色金黃，口感香甜多汁，一上市就深受消費(fèi)者的青睞。
“吃過(guò)我們家黃桃的老顧客都說(shuō)好吃，今年黃桃還沒(méi)成熟就過(guò)來(lái)問(wèn)什么時(shí)候可以吃上。”沈迎春笑著告訴記者，老顧客對(duì)這里熟門(mén)熟路了，前一天下好單，隔天就可以過(guò)來(lái)自取。開(kāi)采才一個(gè)多禮拜，已經(jīng)賣(mài)出6000多斤黃桃。據(jù)沈迎春介紹，“錦香”黃桃成熟期一般在每年6月中上旬，采摘期只有短短1個(gè)多月，雖然上市時(shí)間比其他黃桃早了2個(gè)月，但是果形、口感與甜度絲毫不遜色，一棵樹(shù)可以結(jié)100個(gè)黃桃，大果可長(zhǎng)至6兩。由于提早上市，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)?！斑@里的黃桃，我們每年都要來(lái)買(mǎi)幾次，水分足，很爽口?！币淮笤鐝恼憬ηf趕過(guò)來(lái)的陳先生前來(lái)“趕鮮”。
今年55歲的沈迎春是浙江姚莊人，2012年來(lái)到楓涇鎮(zhèn)新義村，是一位擁有30年黃桃種植經(jīng)驗(yàn)的“老法師”了。據(jù)沈迎春介紹，黃桃果樹(shù)4年就可以掛果，合作社的黃桃樹(shù)中樹(shù)齡最大的已經(jīng)有10年了，目前共種植了“錦香”“錦繡”“錦碩”3個(gè)不同成熟季的黃桃品種共38畝，“錦香”黃桃上市后，到8月初“錦繡”黃桃也將成熟上市?！半m然3個(gè)品種不一樣，但是黃桃開(kāi)花謝花期都是在4月上旬，差別就在于掛果時(shí)間?！鄙蛴赫f(shuō)，由于品種一茬接一茬，可以錯(cuò)峰采摘持續(xù)豐富市民的果籃。
為保證黃桃的口感和品質(zhì)，在整個(gè)種植管理中，黃桃園不打農(nóng)藥，采用施播雞鴨糞等有機(jī)肥等綠色種植技術(shù)，遵循黃桃的自然生長(zhǎng)期。記者注意到桃園內(nèi)桃樹(shù)枝繁葉茂，同時(shí)也保留了桃樹(shù)間的部分雜草?！拔覀儓?jiān)持綠色生態(tài)種植，除草劑對(duì)土壤破壞很大，會(huì)影響桃樹(shù)的生長(zhǎng)結(jié)果?！鄙蛴赫f(shuō)，雖然雜草會(huì)吸收部分營(yíng)養(yǎng)，但是也起到了很好的遮陰作用，可以保護(hù)桃樹(shù)避免由于溫度過(guò)高而蒸發(fā)過(guò)多水分。
據(jù)悉，隨著中晚期黃桃的梯次成熟，合作社桃園采摘季可從6月份持續(xù)至10月初，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右。
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