天天快看點(diǎn)丨干魚(yú)膠怎么燉效果才會(huì)最好?
(資料圖片)
和排骨一起燉。準(zhǔn)備20克魚(yú)膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜，魚(yú)膠浸泡2小時(shí)之后，洗干凈，排骨焯水，紅棗去核，把魚(yú)膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)。再加入清水，用燉鍋進(jìn)行燉，時(shí)間剩下10分鐘的時(shí)候，加入枸杞子，這樣就結(jié)束了，最后加少許鹽調(diào)這道菜就做好了，這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，在享受美食的同時(shí)還能補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng)。
2、和豬蹄花菇一起燉。首先準(zhǔn)備4個(gè)魚(yú)膠、3個(gè)紅棗、6至7個(gè)姜片、3塊豬蹄，之后將魚(yú)膠取出4個(gè)泡4個(gè)小時(shí)，花菇和蓮子一起泡，姜切片，魚(yú)膠泡好后切成小塊小塊的，煲一壺開(kāi)水，倒入燉盅，把材料全部放入，燉3個(gè)半小時(shí)左右，放入適量的鹽，就可以喝啦，不僅鮮甜美味還有營(yíng)養(yǎng)。
3、和豬肉一起燉。首先準(zhǔn)備1碗魚(yú)膠、8到9個(gè)排骨、適量的蓮子、適量的枸杞、適量的生姜、幾顆紅棗，之后排骨洗凈，把所有的材料放鍋，然后到鍋里扽兩三個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)后，就可以吃了，這道菜對(duì)我們的皮膚是非常健康的。
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