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云南是世界茶的起源地，作為“茶馬古道”的重要驛站，如今在昆明、臨滄、大理、西雙版納、普洱等地，茶文化已成為當(dāng)?shù)鼐用裆钚蓍e必不可少的一部分。

中國電信云南公司（以下簡稱“云南電信”）作為建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強國、數(shù)字中國、維護(hù)網(wǎng)信安全的國家隊主力軍，在推動云南茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化進(jìn)程中，發(fā)揮著重要作用。為加快數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，特別是加快提升以茶產(chǎn)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化數(shù)字化水平，云南電信在全省構(gòu)建云網(wǎng)融合的新型信息化基礎(chǔ)設(shè)施，持續(xù)在農(nóng)村地區(qū)推進(jìn)千兆寬帶網(wǎng)絡(luò)、5G網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，利用云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新型信息化技術(shù)，通過定制專網(wǎng)、5G無線高速網(wǎng)絡(luò)賦能，打造多個集生產(chǎn)、經(jīng)營管理、服務(wù)于一體的5G+智慧茶園項目，提供智慧種植、交易數(shù)據(jù)、種植指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品管理、智慧設(shè)備管理等功能，有力地服務(wù)支撐農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷注入數(shù)字化新動能。

5G智慧茶園+云上智慧工廠

(相關(guān)資料圖)

用5G描繪“智慧種茶”新畫卷

中國電信普洱分公司與“普洱祖祥茶業(yè)”聯(lián)合打造了“5G智慧茶園+云上智慧工廠”。項目采用“1+1+N”的智能體系，即1張5G定制網(wǎng)、1個統(tǒng)一平臺、N個5G應(yīng)用場景，將生產(chǎn)加工智能化與農(nóng)業(yè)智慧化深度融合，從種植、加工、管理三個維度實現(xiàn)全流程溯源管理，提高原葉產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量，降低原料損耗。5G智慧茶園涵蓋茶園可視化管理平臺、土壤墑情監(jiān)測、智能蟲情測報、茶產(chǎn)品溯源等多個系統(tǒng)，可以說是為1.2萬畝茶園裝上了“最強大腦”。通過在茶園建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備，搭建5G物聯(lián)網(wǎng)無線傳感器傳輸網(wǎng)絡(luò)，采集種植基地內(nèi)環(huán)境氣象數(shù)據(jù)，如：空氣溫度及濕度、土壤Ph值、光照強度、風(fēng)速及風(fēng)向、雨量和視頻等信息，以智能化手段實現(xiàn)茶葉生長環(huán)境數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控，提高茶葉種植及加工品質(zhì)。據(jù)祖祥茶園公司負(fù)責(zé)人介紹，通過5G智慧茶園項目的實施，實現(xiàn)運用高清攝像頭代替人工巡檢茶園，每50畝茶園可減少一個人工成本，1萬畝茶園每年可節(jié)約1000萬元成本投入。同時茶園通過智慧化改造，目前可帶動茶園基地133戶茶農(nóng)、合作社184戶社員及周邊村寨數(shù)百戶茶農(nóng)增收2300余萬元，每戶增收3.5萬元以上。

此外，在云上工廠建設(shè)方面，通過在加工設(shè)備上加載具備溫度、力度測試傳感器，記錄茶葉加工大師加工過程的關(guān)鍵工藝指標(biāo)，讓好茶葉加工過程顯性化，科學(xué)手段指導(dǎo)普通茶工標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)也能加工出好茶，確保茶葉品質(zhì)，降低茶葉制作過程損耗。據(jù)普洱祖祥員工介紹，通過5G數(shù)字化升級后，產(chǎn)品合格率由原來的86%提升到95%。

茶農(nóng)為實時查看茶樹各項指標(biāo)點贊

消費者成茶葉“行家”

云南西雙版納勐?？h布朗族人早就在1000多年前就與茶結(jié)上了深厚感情，這是大葉種茶的原產(chǎn)地，是茶馬古道的起始點，是云南普洱茶的家鄉(xiāng)。自古以來，勐?？h各族人民世居茶山與茶相伴，種茶謀生。

如今，在勐?？h的數(shù)字茶葉展廳內(nèi)，70公里外的老班章茶園里的情況清晰可見，溫濕度、光照度、土壤pH值、風(fēng)向風(fēng)力、近期蟲害等數(shù)據(jù)一目了然，并可實現(xiàn)茶葉全流程溯源、網(wǎng)絡(luò)銷售等，這是中國電信西雙版納分公司打造的數(shù)字茶葉項目，為當(dāng)?shù)夭鑸@注入了“智慧大腦”。通過專線、云主機、云存儲、為環(huán)境檢測提供物聯(lián)網(wǎng)傳輸?shù)确?wù)，讓茶農(nóng)在手機上可實時查看茶樹各項指標(biāo)，系統(tǒng)還會通過大數(shù)據(jù)分析給出是否需要人工干預(yù)的判斷，茶農(nóng)紛紛表示點贊。

此外，溯源功能則讓每個消費者都成為了茶葉“行家”，掃碼就能知道茶葉產(chǎn)地、廠家、批次、品質(zhì)等信息。據(jù)悉，該項目后續(xù)會進(jìn)一步完善，將通過大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行生產(chǎn)預(yù)測，預(yù)防古茶樹死亡等。目前，該項目在5個茶園進(jìn)行了試點，后期將覆蓋100多個茶園，并有望擴(kuò)展到水稻、玉米等農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。

茶產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯

實現(xiàn)產(chǎn)量、品質(zhì)、公信力提升

臨滄雙江縣是茶祖居住的地方，境內(nèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多處野生古茶樹群落。當(dāng)?shù)卣Y(jié)合一縣一業(yè)聯(lián)合中國電信臨滄分公司打造了雙江茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，實現(xiàn)了雙江縣茶葉產(chǎn)品“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險可控、責(zé)任可究、公眾可查、社會共治”。

該平臺充分運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、二維碼、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)，確保茶葉基地環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)可實時采集基地的氣象、土壤、種植環(huán)境污染情況，指導(dǎo)茶區(qū)有效改善種植環(huán)境，同時接入視頻監(jiān)控，可查看實時預(yù)覽、歷史日志照片記錄。此外，茶葉基地環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)安裝基地小氣候環(huán)境監(jiān)測站、土壤墑情監(jiān)測站，可以清楚了解茶葉的生長環(huán)境狀態(tài)，及時了解茶園內(nèi)小氣候氣象條件，為防災(zāi)減災(zāi)、預(yù)報預(yù)測提供依據(jù)。同時，基地采用VR、無人機航拍技術(shù)，拍攝種植基地一年四季不同時段的720度全景圖，直觀展示基地生態(tài)。

伴隨數(shù)字化時代的到來，運用科技手段實現(xiàn)科學(xué)種植，助力云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化水平提升，中國電信責(zé)無旁貸。如今，中國電信在云南已建成廣覆蓋的高速通信網(wǎng)絡(luò)，下一步，還將充分發(fā)揮云網(wǎng)融合優(yōu)勢，為數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)、為以茶產(chǎn)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)注入智慧化強勁動能，為“數(shù)字云南”建設(shè)貢獻(xiàn)央企力量。

春城晚報-開屏新聞通訊員 亢一凡 楊宜臻 李躍民 胡志海 攝影報道

一審 曹婕 李微

責(zé)任編輯 何丹

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主編 何曉宇

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