天天播報:?西平縣五溝營東南小學開展食品安全突發(fā)事件應急演練
為進一步加強應對食品安全突發(fā)事件快速反應和科學應對能力，提高應急隊伍處置能力。2003年12月8日下午，西平縣五溝營東南小學開展了食品安全突發(fā)事件應急演練活動。
西平縣市場監(jiān)督管理局、教育局領導、五溝營鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所領導、五溝營中心校領導、全鎮(zhèn)中小學校長、食堂餐飲業(yè)管理人員及五溝營東南小學全體師生參加了演練活動。五溝營東南小學校長寇中華介紹了此次演練活動的目的和意義，要求全體師生通過演練活動，不斷加強自己的業(yè)務知識，提高應對突發(fā)事件的處理能力，同時要求大家對此次演練放松心態(tài)，發(fā)揮水平，確保演練活動圓滿成功。
此次演練活動以西平縣五溝營東南小學六一班兩名學生疑似發(fā)生食物中毒為背景，從病情接報、逐級上報、查清其他班級病情、穩(wěn)定家長情緒、就餐單位基本情況、食品樣品封存等方面嚴格按照《西平縣五溝營東南小學食品安全突發(fā)事件應急處理預案》進行演練，并就病情處理過程中產生的疑問和出現(xiàn)的問題展開討論。
西平縣市場監(jiān)督管理局領導對此次演練活動進行了認真的總結點評，西平縣教育局領導對此次演練活動給予高度評價并對今后的學校餐飲管理工作提出了一些具體要求。
通過這次演練活動，大家熟悉了食品安全突發(fā)事件調查處置程序及調查各環(huán)節(jié)的關鍵點，理順了食品安全事件應急處置流程。整個演練過程組織嚴密，進度有序，協(xié)調一致，演練達到了預期的目的。（馮占華 崔國良）
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