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全球視訊!酸奶機(jī)制作酸奶需要幾個(gè)小時(shí)?酸奶機(jī)制作酸奶沒(méi)有凝固怎么辦?

時(shí)間:2023-07-06 16:10:45 來(lái)源:人氣網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

酸奶機(jī)制作酸奶需要幾個(gè)小時(shí)?

酸奶機(jī)做酸奶通常需要8個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。若是使用純酸奶作為發(fā)酵源一般需要6~8個(gè)小時(shí)。用酸奶發(fā)酵劑一般需要8~12個(gè)小時(shí)。酸奶若是處于低溫的環(huán)境中。發(fā)酵的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。

酸奶機(jī)制作酸奶沒(méi)有凝固怎么辦?

做酸奶不凝固可能是酸奶機(jī)的溫控沒(méi)有弄好導(dǎo)致的,如果調(diào)控的不精準(zhǔn)或者時(shí)間把控不正確,那么就可能會(huì)讓發(fā)酵劑失去作用,而導(dǎo)致酸奶不凝固情況出現(xiàn),如果是溫控方面不精準(zhǔn)導(dǎo)致的,就可以把酸奶機(jī)維修一下解決問(wèn)題,如果是時(shí)間方面把控不正確導(dǎo)致的,就可以把發(fā)酵的時(shí)間延長(zhǎng)一些,這樣牛奶就可以充分發(fā)酵制作成酸奶,如果是因?yàn)樘砑拥陌l(fā)酵劑太少導(dǎo)致的,下次做酸奶的時(shí)候就可以適當(dāng)?shù)亩嗵砑右恍?,這樣也可以讓酸奶更好的凝固,如果是因?yàn)榘l(fā)酵劑的作用失去了,就可以重新再購(gòu)買新的發(fā)酵劑,也可以改成酸奶,同樣可以達(dá)到很好的發(fā)酵作用。

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