從嚴(yán)審核數(shù)據(jù)邏輯性、合理性 切實(shí)提高其他食品經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)采集質(zhì)量——管城區(qū)食品安全委員會(huì)召開(kāi)推進(jìn)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體包保工作培訓(xùn)會(huì)_世界快看點(diǎn)
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中原網(wǎng)訊(徐寧 通訊員 王媛媛)為進(jìn)一步建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制，組織做好其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體包保工作，管城區(qū)第三季度主體包保臺(tái)賬建立工作順利開(kāi)展，7月3日，管城區(qū)食安辦組織轄區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所召開(kāi)工作培訓(xùn)會(huì)。
其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是指取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可以外的有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(地點(diǎn)或集中區(qū))且由市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，主要包括：食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者及其他食品經(jīng)營(yíng)者。
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會(huì)議上綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)王媛媛對(duì)5類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體如何填報(bào)進(jìn)行了逐一講解，分析包保工作數(shù)據(jù)采集匯總的具體做法。強(qiáng)調(diào)各階段工作重點(diǎn)，從導(dǎo)出數(shù)據(jù)來(lái)看，管城區(qū)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量較多，包保主體數(shù)據(jù)采集匯聚時(shí)間緊，其中小餐飲3999家，小流通2399家，小作坊18家，對(duì)各監(jiān)管所加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并對(duì)下階段工作進(jìn)行安排部署，信息錄入將建立逐級(jí)審核把關(guān)制度。從嚴(yán)審核數(shù)據(jù)的邏輯性、合理性，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，切實(shí)提高其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)采集匯聚質(zhì)量，確保包保工作順利開(kāi)展。
管城區(qū)各市場(chǎng)監(jiān)管所將按照要求完善《責(zé)任清單》《任務(wù)清單》，組織簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)》實(shí)現(xiàn)“末端發(fā)力”、實(shí)現(xiàn)“終端見(jiàn)效”;為管城區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”第三、四季度包保干部開(kāi)展督導(dǎo)工作打下堅(jiān)實(shí)的支撐。
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