龍眼肉粥的做法步驟是什么？龍眼吃了上火還是降火？
龍眼肉粥的做法步驟是什么?
步驟1
準備食材：干龍眼50克、大米100克、糖適量。
(資料圖片僅供參考)
步驟2
干龍眼去殼。
步驟3
去籽切碎。
步驟4
大米清洗干凈。
步驟5
砂鍋中放入足量的水煮開。
步驟6
再放入洗凈的大米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮至9成熟。
步驟7
然后加龍眼肉煮5分鐘。
步驟8
最后加糖調(diào)味即可。
龍眼吃了上火還是降火?
龍眼本身是一種偏溫性的水果，吃多了會上火，雖然大部分水果是清熱降火的，但是像龍眼、荔枝、榴蓮等一小部分水果是屬于溫性的。過猶不及，如果龍眼吃得很多，對容易上火體質(zhì)的人來說很可能會引起上火的癥狀。反之，如果本身是一個虛寒體質(zhì)，脾虛貧血，多吃一點沒太大關(guān)系。
龍眼在北方一般叫做桂圓，是一種很好的水果，味道很好，而且營養(yǎng)價值也很豐富，從中醫(yī)角度來說，是有益氣補血、開胃健脾、安神補腦的作用。它還可以治療心煩、心慌、失眠，對正常人群和體質(zhì)偏溫性的人群，一般不主張吃的太多，否則有可能會引起上火的癥狀。
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