連云港經濟技術開發(fā)區(qū)織密食品安全防護網，保障中考食品安全
(資料圖)
為保障廣大考生飲食安全，切實防范中考期間食品安全風險，區(qū)市場監(jiān)管局采取督促主體自查、事前檢查、駐校點保障、強化應急處置等措施織密食品安全防護網，為中考保駕護航。
監(jiān)管人員提前到各中學排查，了解考生就餐詳細情況，特別對校外就餐學生情況進行排查，準確掌握全區(qū)考生考試期間就餐情況，督促學校落實好食品安全主體責任。6月13日起，區(qū)市場監(jiān)管局派10名駐點執(zhí)法人員，在各保障點全程駐點保障，嚴密監(jiān)控食品原料采購查驗、餐飲具清洗消毒、加工操作、從業(yè)人員健康、食品留樣管理等方面，同時督促供餐單位嚴格把控食品加工過程關鍵環(huán)節(jié)，確保供餐安全?？荚嚻陂g，開發(fā)區(qū)市場局還對提供考點考務教師就餐的食堂和集體用餐配送單位開展檢查，督促供餐單位嚴格按照操作規(guī)范開展餐食加工及包裝。區(qū)市場監(jiān)管局在中考期間保障2個考點、3個供餐食堂食品安全，出動執(zhí)法人員126人次，保障2200余名考生、240余名考點考務教師用餐安全，全程守護中考食品安全。
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