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收割機緩緩前行，將金黃色的麥田剃成“板寸”，飽滿的麥粒逐漸堆滿運糧車。山東省樂陵市孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)弭家村種糧大戶弭希峰撈起一把麥子說：“看這麥粒多沉，畝產(chǎn)1200斤沒問題，比我自己種產(chǎn)量還高！”

種了120畝小麥的弭希峰，今年當起了“甩手掌柜”。他和樂陵市金穗農(nóng)業(yè)服務有限公司簽訂托管協(xié)議，這季小麥從種到收，全程交給了金穗農(nóng)業(yè)服務公司?！霸俨挥闷鹪缲澓诹?，還增產(chǎn)增收?！?/p>

(資料圖片僅供參考)

5月10日，樂陵市農(nóng)業(yè)社會化服務組織無人機操作手在托管麥田里進行“一噴三防”作業(yè)。新華社記者賈云鵬 攝

麥收時節(jié)，記者在山東德州、淄博、臨沂等地看到，聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)、薄弱領域，山東各地通過政策支持、資金補助等措施，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會化服務，為農(nóng)戶提供專業(yè)化、規(guī)?；泄芊眨尅罢l來種地”“怎么種地”“如何種好地”等難題有了“新解”。

在臨沂市臨沭縣青云鎮(zhèn)盧官莊村，黨組織領辦合作社流轉(zhuǎn)全村大部分耕地，并托管給金豐公社農(nóng)業(yè)服務有限公司，不僅使村里的耕地流轉(zhuǎn)費用從每畝二三百元提高到800元，還讓村民有了分紅。

“村里能種地還愿意種地的，都是我這個年紀的，干不動、也沒錢投入?！?0歲的種地“老把式”盧洪真說，小麥返青、拔節(jié)、灌漿三個關鍵時期，要是都澆足水了，一畝就能多收兩三百斤麥子。但澆一畝地一次得花100元左右，很多老百姓會少澆甚至“看天吃飯”。同樣的問題，在施肥、打藥等環(huán)節(jié)也都存在。

社會化服務組織的引入，讓這些難題迎刃而解。“我們有規(guī)模優(yōu)勢，成本遠遠低于分散種植。”臨沭金豐公社農(nóng)業(yè)服務有限公司總經(jīng)理董書通介紹，通過大規(guī)模集采，金豐公社能節(jié)省化肥成本10%、農(nóng)藥成本40%、種子成本接近50%。全面機械化也讓播種、灌溉、收割的成本大幅下降，以前村民難以承擔投入的土地整合、改閘改水等基礎設施建設已經(jīng)在盧官莊村全面鋪開。公司已實現(xiàn)每畝降低種植成本10%以上、糧食增產(chǎn)10%以上，還讓每斤小麥多賣5分錢。

一些農(nóng)業(yè)社會化服務組織還將托管服務由“耕、種、管、收”等“產(chǎn)中”環(huán)節(jié)不斷向“產(chǎn)前”“產(chǎn)后”延伸，拓展農(nóng)資直購、技術指導和糧食銷售、訂單回收、代烘代儲等服務。

走進德州市齊河縣晏城街道糧食烘干倉儲服務中心的控制室，齊源集團糧食服務中心工作人員于軍正緊盯操控平臺上的顯示屏，時刻關注著烘干塔的運行數(shù)據(jù)?！斑@150噸小麥是魯糧集團委托我們烘干的，進倉時水分為17%，烘干5小時后就能達到12.5%的水分要求?！庇谲娬f。

齊河縣齊源集團糧食服務中心工作人員于軍正通過操控平臺監(jiān)測烘干塔運行情況。新華社記者陳灝 攝

作為產(chǎn)糧大縣，齊河在全縣建設了覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的16處糧食烘干倉儲中心，形成了1.08萬噸的日烘干能力和19萬噸倉容規(guī)模。糧食就近烘干入庫，每年可節(jié)糧減損7000噸左右。

在桓臺縣，淄博農(nóng)邦邦糧食烘干收儲服務有限公司的曬場上，幾臺鏟車正在將晾曬完成的小麥堆起來，準備入倉?！斑@兩天不斷有種糧大戶送糧食過來，有直接賣給我們的，也有不少讓我們代存?！惫窘?jīng)理張遠說，農(nóng)村建設用地緊張，很多種糧大戶沒有曬場和倉庫?！八偷轿覀冞@里之后就不用操心了，我們給晾曬、烘干，還可以選擇合適的價位代他們銷售?！?/p>

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟指導處處長孫雨生介紹，山東已有4萬多家社會化服務組織，為大約840萬農(nóng)戶提供小麥生產(chǎn)托管服務，其中多環(huán)節(jié)托管和全程托管面積約3800萬畝，為糧食豐產(chǎn)增收提供了有力保障。（記者陳灝、賈云鵬）