焦點速讀：陜西柳林：鹮菇共飲一河水 生態(tài)優(yōu)勢賦能小香菇撐起大產(chǎn)業(yè)
廟灣鎮(zhèn)是銅川市準水源保護地、秦嶺以北首個朱鹮野外放生地，88%的森林覆蓋率讓這里成為“天然氧吧”，232平方公里的林地更讓“生態(tài)”成為最亮眼的底色。
如何將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能？近年來，廟灣鎮(zhèn)大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，先后創(chuàng)建全國“一村一品”示范鎮(zhèn)和省級三產(chǎn)融合發(fā)展示范園，獲得全省鄉(xiāng)村振興先進集體、省級耕地保護先進鎮(zhèn)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等稱號。
中亞專家參觀柳林村香菇種植基地。阿琳娜 攝
優(yōu)質(zhì)水源、晝夜溫差大、氣候濕潤等成為香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“先天優(yōu)勢”，而科技賦能則是“后天努力”。當?shù)嘏c山西農(nóng)大、西北農(nóng)林科技大學等多所高校合作建立產(chǎn)學研基地，建設了食用菌研發(fā)中心，引進高層次專業(yè)人才在菌種研發(fā)、技術(shù)優(yōu)化、產(chǎn)品研發(fā)等方面進行技術(shù)攻關(guān)，讓廟灣香菇的品質(zhì)始終保持領(lǐng)先。
在柳林村香菇種植基地內(nèi)，一排排菌棒整齊擺放在架子上，剛結(jié)束上一輪采摘周期，農(nóng)戶們正在采摘為數(shù)不多的剩余香菇，而下一輪的小香菇們也在“悄然”蓄勢。
“香菇是我們這里的特色產(chǎn)業(yè)，銷量根本不愁。”廟灣鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊其蒙介紹，柳林村先后在邊村、河東、房溝三地建成共計256座大棚的香菇種植基地，并形成從種植到加工、儲存的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
參觀完香菇種植基地并了解到“一村一品”發(fā)展模式后，哈薩克斯坦AQNIET公共基金會副主席毛蘇姆別科夫表示，此行不僅參觀了大城市，也來到中國的鄉(xiāng)村，看到中國鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，讓他深有感觸。
中亞專家參觀“柳林小鋪”電商直播。阿琳娜 攝
而在離香菇種植基地不遠的柳林村內(nèi)，香菇、香菇醬、菌湯包、粉絲等當?shù)靥禺a(chǎn)正通過“柳林小鋪”電商直播間銷往各地。
“通過直播這種電商形式，可以保證生產(chǎn)商和客戶、潛在客戶之間的直接聯(lián)系，此外通過直播間的彈幕評論等也可以獲得直接反饋。”毛蘇姆別科夫說，中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展有很多值得借鑒之處。
“銷售方面我們打通‘線上+線下’‘內(nèi)銷+外貿(mào)’雙通道，廟灣鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破2億元人民幣，出口創(chuàng)匯近400萬美元。”楊其蒙介紹，同時也積極探索農(nóng)文旅融合模式，推進柳林民宿集群建設，發(fā)展觀光采摘、休閑度假產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，柳林村大力發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)也讓村民實現(xiàn)在家門口就業(yè)、在家門口致富。2024年，柳林村農(nóng)民人均可支配收入達17131元人民幣。
“雖然我不是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家，但通過參訪看到當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，我認為對我們國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展也是有借鑒意義的。”吉爾吉斯共和國監(jiān)察員辦公室法制保障局局長阿拉爾巴耶夫坦言，作為友好鄰邦，希望吉中兩國在經(jīng)濟、政治、人文等領(lǐng)域加深合作交流。
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