人勤春來早 開工干勁足丨花田火鍋、花田咖啡 花海背后藏著消費(fèi)新場(chǎng)景
油菜是我國(guó)的重要油料作物,菜籽油產(chǎn)量占國(guó)產(chǎn)食用植物油的四成左右。
2022年起,我國(guó)開始實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升行動(dòng)。為了打開我國(guó)油料增產(chǎn)的新空間,春天里,一群“追花人”忙碌起來。
在國(guó)家油料作物改良中心陜西油菜分中心,記者看到室外天寒地凍,室內(nèi)油菜繁花朵朵。
陜西省雜交油菜研究中心副主任 研究員 董育紅:花期不等人,搞育種的就是油菜一開花,它就是個(gè)命令。不管在哪個(gè)地方,哪個(gè)時(shí)期,油菜一開花,就要到現(xiàn)場(chǎng)來,就要開展工作。
每年的1月底至2月初,正好是溫室大棚油菜開花期,油菜花期短暫,前后也就半個(gè)多月。
總臺(tái)央視記者 蔣樹林:在這個(gè)育種溫室大棚的油菜花田里面隨時(shí)都有新發(fā)現(xiàn),比如這一株油菜它好像戴了一頂小小的帽子,而另一株,它穿戴就更整齊一些,好像穿了一件外套。
陜西省雜交油菜研究中心育種研究室主任 副研究員 關(guān)周博:這叫人工輔助授粉。無論是油菜“戴帽”還是“穿衣”,其實(shí)是育種科研的關(guān)鍵一環(huán)——套袋。把袋子套上之后,給它穿上這個(gè)“小衣服”,防止外邊的花粉串粉。
“穿衣戴帽”后的油菜,在科研團(tuán)隊(duì)的精心呵護(hù)下,即將迎來生長(zhǎng)關(guān)鍵期,也就是專家口中所說的結(jié)實(shí)期。油菜從播種到收獲,分為苗期、蕾薹期、花期和結(jié)實(shí)期,每一個(gè)環(huán)節(jié)科研團(tuán)隊(duì)都要“跟得上、盯得住”。長(zhǎng)期和油菜打交道,研究中心這些科研人員已經(jīng)練就一雙“火眼金睛”。
陜西省雜交油菜研究中心育種研究室主任 副研究員 關(guān)周博:這里就是我們的主場(chǎng),每天都會(huì)來觀察,有沒有不速之客?,F(xiàn)在像這個(gè)應(yīng)該是它的成蟲,叫莖象甲。
記者注意到,科研人員隨身都會(huì)攜帶相機(jī)、筆記本,一旦有新發(fā)現(xiàn)馬上記錄采集數(shù)據(jù)。
陜西省雜交油菜研究中心副主任 研究員 董育紅:預(yù)防重要,不摳細(xì)的話,沒有及時(shí)防治,損失就沒法挽回了。
油菜育種是一個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的過程,一個(gè)新品種從培育到推廣應(yīng)用大約需要10年左右。因此對(duì)科研團(tuán)隊(duì)來說,育種攻關(guān)、轉(zhuǎn)化推廣一刻也不能耽誤。陜西雜交油菜研究中心這個(gè)由70多人組成的科研團(tuán)隊(duì),就像候鳥一樣遷徙,從當(dāng)下的楊凌溫室到三月的漢中、四月的楊凌基地,再到七月的青海、甘肅育種基地,他們一年四季都在田間地頭忙碌,“追花守果”,不斷提高油菜籽產(chǎn)量和含油量。
總臺(tái)央視記者 蔣樹林:在這個(gè)育種溫室,面積大概兩千多平方米,三畝地的樣子,但它保存和培育的新材料和新品種,竟然達(dá)到了兩千多種。
兩千多種油菜新品種的選育護(hù)理一年要過幾遍,這就需要成千上萬次的指尖勞動(dòng)和經(jīng)驗(yàn)積累。目前陜西的油菜種業(yè)發(fā)展規(guī)模和科研水平居全國(guó)領(lǐng)先地位。
陜西省雜交油菜研究中心負(fù)責(zé)人 陜西省油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家 穆建新:我們創(chuàng)制出了含油量66%的種質(zhì)資源,目前是全世界最高的。土地面積不變,但是產(chǎn)油量提高了25%,那我們就是相當(dāng)于多種了25%的油菜。通過雜交育種技術(shù),保障食用油供給安全。
1.2億畝花海
藏著最美春天
在我國(guó),隨著大豆和油料產(chǎn)能提升行動(dòng)的持續(xù)推進(jìn),近三年油菜種植面積增加1500多萬畝,達(dá)到1.2億畝左右。有人說最壯觀、最金黃的春天,就藏在這1.2億畝花海里。接下來通過總臺(tái)記者的“追花”鏡頭,看看春天的第一撥花海背后,還有哪些消費(fèi)新場(chǎng)景。
從1月到8月,從南向北、從低往高,從江南水鄉(xiāng)到青藏高原,從東海之濱到西部邊陲,一朵朵油菜花匯聚成金黃的花海,在中國(guó)大地上鋪展開來。油菜花的開放時(shí)間與緯度、海拔密切相關(guān)。
一般來說,新年的前兩個(gè)月,廣西、云南、四川等地的油菜花率先綻放;三四月,江南水鄉(xiāng)的油菜花進(jìn)入花期;5月,黃河流域的油菜花開始吐艷;6月,青海湖邊的油菜花迎來最佳觀賞期;7月,祁連山下的油菜花才姍姍來遲。
記者注意到,憑借“高顏值”,小小的油菜花打開了多種消費(fèi)新空間:在廣西陽朔、貴州安順、江西萍鄉(xiāng)、江蘇興化等油菜花標(biāo)志性打卡地,在有著“滇中糧倉(cāng),魚米之鄉(xiāng)”之稱的云南姚安,在四川成都新津天府農(nóng)博園,一片片油菜花海中,花田咖啡和花田火鍋,在這個(gè)春天,聚集人氣,激發(fā)消費(fèi)活力,促進(jìn)城鄉(xiāng)融合,成為小伙伴們新的好去處。
四川天府農(nóng)博園農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部部長(zhǎng) 袁周平:根據(jù)今年的預(yù)訂量和網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量,我們將花田火鍋的數(shù)量增加了30%,目前有多個(gè)周末時(shí)段已預(yù)訂滿。
成都市農(nóng)林科學(xué)院科技與成果轉(zhuǎn)化處處長(zhǎng) 研究員 付紹紅:在花田搭建多種多樣的消費(fèi)場(chǎng)景,這就是“特色農(nóng)博+科研單位+消費(fèi)場(chǎng)景”新型合作模式,最終還是讓這里的種植戶和周邊社區(qū)居民受益。
我國(guó)每年超過1億畝的油菜,產(chǎn)出超1500多萬噸的油菜籽,占全球產(chǎn)量的三分之一,產(chǎn)出600多萬噸菜籽油及800多萬噸飼料原料。通過全區(qū)域布局、全價(jià)值鏈挖掘、全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的模式,油菜產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。
“三農(nóng)人”的新年心愿
2024年,我國(guó)不僅糧食生產(chǎn)交出了令人矚目的答卷,鄉(xiāng)村游、農(nóng)機(jī)研發(fā)、手作工坊、農(nóng)副產(chǎn)品加工同樣發(fā)展亮眼。來聽聽“三農(nóng)人”的新年心愿。
濰柴雷沃智慧農(nóng)業(yè)研發(fā)工程師 王傳旭:做低溫冷啟動(dòng)前的試驗(yàn)準(zhǔn)備工作,它是一個(gè)精密儀器,經(jīng)不起碰撞,戴著手套操作很不方便,所以不戴手套。
濰柴雷沃智慧農(nóng)業(yè)研發(fā)工程師 王文佳:高寒條件下的試驗(yàn)都做好,我們?cè)偃プ龈咴囼?yàn),高溫試驗(yàn),2025年,希望把我們的“老伙計(jì)”都給調(diào)試好,交到用戶的手里邊,幫助用戶更高產(chǎn)、更高效。
山東省臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)小杏花村村民 于躍蘭:我們還有個(gè)訂單,急等出貨。愿意干!晚上下班了,攆她們走都不走,我一天掙一百二三十元沒問題。我的新年愿望是我們?cè)礁稍胶?,越干越紅火。多研發(fā),走高端。
臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)小杏花村駐村第一書記 張楊:酒香也怕巷子深,現(xiàn)在正在積極做電商。招引的產(chǎn)業(yè)盡快落地,給村民提供更多的就近就業(yè)機(jī)會(huì)。
臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)小杏花村村民 王晶晶:我們這里的玩具,包括包得有40多種品種。今年書記給我們說的,朝80多萬訂單去奔。我們也有這個(gè)信心。
安吉縣獨(dú)松關(guān)壹號(hào)咖啡館主理人 段春燕:我在給客人們拍照,這段時(shí)間是每天爆滿的,每天我們都造雪,室內(nèi)坐滿,山上也都是人。
記者:一天做咖啡要做多少杯?
安吉縣獨(dú)松關(guān)壹號(hào)咖啡館主理人 段春燕:估計(jì)五六百杯吧,人流量大了,就帶動(dòng)周邊村民的經(jīng)濟(jì)了,準(zhǔn)備接下去做一些助農(nóng)產(chǎn)品,免費(fèi)幫他們賣。
榆林中歐國(guó)際鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園飼養(yǎng)員 崔磊:一年差不多收入七八萬元錢。我在這打一份工,又在家里邊飼養(yǎng)四五十只羊,村里邊的情況都和我差不多,都發(fā)“羊”財(cái)了。
榆林中歐國(guó)際鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園工人 賀喬:我每天的工作就是保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn),把控好羊絨的品質(zhì),讓我們榆林羊絨“C位”出圈。
榆林應(yīng)國(guó)實(shí)業(yè)股份有限公司董事 總經(jīng)理 張凱鵬:最近就收到了近4萬件訂單,總金額達(dá)到了2400多萬,還有來自德國(guó)和瑞士客戶的訂單。我們的工廠也在加足馬力進(jìn)行生產(chǎn)。新的一年,希望榆林羊絨能夠拓展更多的海外市場(chǎng)。
鐵力市花香驪城園林綠化有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人 孟春洋:2025年,借著亞冬會(huì)的熱度,把我們年豐鄉(xiāng)冰雪嘉年華打造得更加精彩,能夠吸引更多的外地游客,把我們的冰天雪地真正打造成“金山銀山”。
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