“中國白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎白茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
第三屆白茶交易大會暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周活動(dòng)媒體見面會現(xiàn)場。中新網(wǎng)記者 葉茂 攝
中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇表示,福鼎市是中國白茶最重要的核心產(chǎn)區(qū)之一。近年來,福鼎茶產(chǎn)業(yè)立足生態(tài)優(yōu)勢,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)全鏈效益和核心競爭力的全面提升,有效帶動(dòng)了茶農(nóng)持續(xù)增收、茶村繁榮興旺,切實(shí)將“一片葉子富裕一方百姓”的工作愿景轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)。
中新網(wǎng)記者從媒體見面會上獲悉,以“千年白茶 而立城市 青春有我”為主題的第三屆白茶交易大會暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周活動(dòng),于3月10日至3月31日在福鼎市舉辦。本次活動(dòng)由中國茶葉流通協(xié)會、福鼎市人民政府主辦。
此次活動(dòng)融農(nóng)遺展示、白茶交易、全民健身、特色美食、全域旅游為一體,通過全新視角展現(xiàn)地方特色文化,充分展現(xiàn)福鼎全體市民熱情好客、以茶會友、誠信文明、喜悅收獲,以及福鼎茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好風(fēng)貌。
梅宇說,本屆白茶交易大會將重點(diǎn)把握交易流通主線,組織來自全國的白茶產(chǎn)銷及衍生品企業(yè)齊聚福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn),進(jìn)行經(jīng)貿(mào)洽談、產(chǎn)業(yè)交流,促進(jìn)白茶消費(fèi),展現(xiàn)中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢與未來前景。
福鼎市人大常委會主任、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生表示,本次活動(dòng)將為茶商和消費(fèi)者搭建合作平臺,提振市場信心,推動(dòng)福鼎白茶品牌化經(jīng)營和中國茶葉貿(mào)易流通,促進(jìn)茶文體旅融合,致力打造“三茶統(tǒng)籌”世界白茶中心。
步入福鼎市,可見廣袤的茶山上,茶壟綿延起伏,青翠欲滴。陳昌平 攝
福鼎市是福建省重要茶產(chǎn)區(qū),是全國十大產(chǎn)茶縣(市)和中國白茶之鄉(xiāng)、世界白茶發(fā)源地。步入福鼎市,可見廣袤的茶山上,茶壟綿延起伏,青翠欲滴。
近年來,福鼎市著力實(shí)施“三茶統(tǒng)籌”提升計(jì)劃,推動(dòng)“五化”共進(jìn),積極推進(jìn)國際與國內(nèi)交流合作,推動(dòng)福鼎白茶品牌保護(hù)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。官方數(shù)據(jù)顯示,2024年全市茶園可采摘面積約31.9萬畝,實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4.1萬噸,其中白茶產(chǎn)量2.1萬噸。
蔡梅生說,目前福鼎白茶在全國銷售網(wǎng)點(diǎn)有1萬多個(gè),茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個(gè),38萬涉茶從業(yè)人員因茶致富、因茶興業(yè)。
中國是茶葉的原產(chǎn)地,也是茶文化的發(fā)源地。從茶馬古道,到茶詩、茶畫、茶書、茶藝,茶文化已成為中國文化的亮麗名片。福鼎白茶已有1400多年歷史,唐代陸羽《茶經(jīng)》中記載:“永嘉縣東三百里有白茶山”,這是目前發(fā)現(xiàn)最早的“白茶”出處。“白茶山”即是福鼎太姥山,太姥山鴻雪洞的“綠雪芽古茶樹”即為福鼎白茶母茶樹。
當(dāng)?shù)亓鱾髦S多關(guān)于太姥娘娘與白茶的故事。相傳堯帝時(shí),太姥山下有一藍(lán)姑(晚年遇仙人指點(diǎn),于農(nóng)歷七月七日羽化升天,人們懷念她,尊之為太姥娘娘),用白茶治愈了麻疹病疫。每年,福鼎民間都會自發(fā)舉行太姥祭典儀式,以禮敬太姥圣德。
在福鼎市委副書記林乃平看來,福鼎白茶文化系統(tǒng)具有五大特征和價(jià)值,包括遺產(chǎn)地人民的生計(jì)之源、擁有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性、“似簡實(shí)繁”的種植管理和傳統(tǒng)制茶工藝、極具地方特色的茶文化和多樣迷人的茶園景觀。
2017年,福鼎白茶文化系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),2019年入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單,2023年進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部候選項(xiàng)目遴選答辯。林乃平介紹,今年,福鼎市還首創(chuàng)“農(nóng)遺守護(hù)人”評選,旨在增強(qiáng)農(nóng)遺認(rèn)同感,為福鼎白茶文化的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
為“開茶指定茶館民間推介官”授牌?!≈行戮W(wǎng)記者 葉茂 攝
本次開茶節(jié)期間,還將舉辦“茶馬”福鼎白茶·“農(nóng)信杯”2025中國全民健身走(跑)大賽(福建·福鼎站)。賽道沿途,福鼎市將布置白茶的四季元素,在補(bǔ)給站準(zhǔn)備白茶飲品和特色茶點(diǎn),讓參賽者們在奔跑或行走間,既能感受運(yùn)動(dòng)帶來的暢快淋漓,又能體悟白茶的獨(dú)特魅力。
福鼎市常務(wù)副市長莊超和表示,福鼎的白茶是農(nóng)民增收的拳頭產(chǎn)業(yè),希望通過體育和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的融合,推動(dòng)福鼎白茶更好地健康發(fā)展。
當(dāng)天的媒體見面會,還舉行了第三屆白茶交易大會暨福鼎白茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣周全城聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)儀式,為“開茶特聘主播團(tuán)”“開茶民間推介官”授牌。
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