柳丁魚(yú)咋做?
主料 1種
(資料圖片)
沙丁魚(yú)柳的做法大全
沙丁魚(yú)柳
700g
輔料 7種
蔥 適量姜 適量料酒 適量醬油 適量鹽 適量油 適量鮮粉 適量
烹飪步驟 7步
步驟1
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：1
把冷凍的魚(yú)塊加水解凍
步驟2
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：2
解凍好的魚(yú)切成3,4公分厚的魚(yú)塊
步驟3
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：3
蔥切片，姜切絲，放入魚(yú)塊內(nèi)，放入料酒，鹽，醬油，腌30分鐘
步驟4
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：4
鍋內(nèi)放入油，油燒好后放入腌好的魚(yú)塊炒
步驟5
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：5
炒到魚(yú)肉發(fā)白，放入鮮G粉，沒(méi)有可以不放
步驟6
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：6
再加入沒(méi)過(guò)魚(yú)肉的開(kāi)水
步驟7
燉沙丁魚(yú)柳_的做法步驟：7
大火燉10分鐘左右，湯汁收一下就可以出鍋了
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