重慶：“業(yè)態(tài)混搭”促服務(wù) 商業(yè)配套與產(chǎn)業(yè)園區(qū)“共生成長(zhǎng)”
中新網(wǎng)重慶3月12日電 題：重慶：“業(yè)態(tài)混搭”促服務(wù) 商業(yè)配套與產(chǎn)業(yè)園區(qū)“共生成長(zhǎng)”
作者 黃維正
咖啡邂逅便利店、融合菜牽手小酒館、攝影館搭配商學(xué)院……當(dāng)“混搭風(fēng)”吹進(jìn)商業(yè)實(shí)體店，商家們紛紛開(kāi)始跨界融合，創(chuàng)新“店中店”模式。
去年，國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部等五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于打造消費(fèi)新場(chǎng)景培育消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)的措施》，鼓勵(lì)培育購(gòu)物消費(fèi)新場(chǎng)景，推動(dòng)購(gòu)物消費(fèi)多元融合發(fā)展。
而今，在重慶兩江數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，一家家園區(qū)商貿(mào)企業(yè)正不斷探索商業(yè)如何因地制宜嵌入樓宇載體，通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新帶給都市白領(lǐng)多元體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)與產(chǎn)業(yè)園區(qū)“共生成長(zhǎng)”。
“在產(chǎn)業(yè)園區(qū)，滿足企業(yè)員工日常需求，便利性很重要!”新玖商業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理謝有智是7-ELEVEn重慶區(qū)域負(fù)責(zé)人。在他看來(lái)，服務(wù)好、品類全的連鎖品牌便利店正成為園區(qū)不可或缺的商業(yè)配套。
謝有智所提及的員工需求在兩江數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園各園區(qū)得到印證。近日，記者走訪看到，上班高峰期間，便利店內(nèi)人頭攢動(dòng)，企業(yè)員工排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)一天所需的“能量”，高峰時(shí)段過(guò)去，也不時(shí)有人進(jìn)店挑選商品。
“辦公人群是我們服務(wù)的重要客群，給白領(lǐng)提供良好情緒價(jià)值是便利店創(chuàng)新升級(jí)、融合迭代的發(fā)展方向。”謝有智說(shuō)，雖然7-ELEVEn已開(kāi)發(fā)出公交卡充值、復(fù)印、生鮮、外賣(mài)等上班族所需的人性化服務(wù)，但在增強(qiáng)顧客黏性方面仍有提升空間。
“‘便利店+咖啡店’是7-ELEVEn探索孵化的商業(yè)模式之一。”謝有智談到，咖啡醇香彌漫，青年們或商務(wù)洽談，或頭腦風(fēng)暴，或獨(dú)享靜謐，總能尋到專屬自己的“小確幸”。“加上店內(nèi)提供免費(fèi)充電服務(wù)，大家不用轉(zhuǎn)場(chǎng)，就能一站式完成‘吃、喝、購(gòu)’體驗(yàn)。”
他說(shuō)，人們?cè)缫巡辉贊M足于單一消費(fèi)體驗(yàn)，更加追求社交互動(dòng)和情感體驗(yàn)，這也促使便利店加快轉(zhuǎn)型，推動(dòng)不同業(yè)態(tài)功能互補(bǔ)，在有限空間提供更優(yōu)服務(wù)、創(chuàng)造更多價(jià)值。
不止鑲嵌在樓宇里的便利店在創(chuàng)新業(yè)態(tài)，在兩江數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，融入園區(qū)商業(yè)綜合體的餐飲企業(yè)亦在更新產(chǎn)品、融合場(chǎng)景，積極擁抱年輕人。如重慶瓶子星球酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陶石泉所說(shuō)，如今中國(guó)主流餐飲消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)不是商務(wù)宴請(qǐng)，而是休閑餐飲、煙火餐廳。
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