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原產(chǎn)于地中海沿岸的橄欖油，大家并不陌生。鮮為人知的是，生產(chǎn)橄欖油的油橄欖，自上世紀(jì)70年代起，就從地中海一路漂洋過海，來到山巒疊嶂的甘肅隴南，在一個(gè)叫外納鎮(zhèn)的地方扎根生長(zhǎng)、開花結(jié)果，成為了當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏?ldquo;金果果”。

經(jīng)過數(shù)十載發(fā)展，外納鎮(zhèn)所在的隴南市武都區(qū)，如今已成為“中國(guó)油橄欖之鄉(xiāng)”。當(dāng)?shù)匾酝饧{鎮(zhèn)為核心，形成了引種選育、種植加工、研發(fā)銷售為一體的橄欖油全產(chǎn)業(yè)鏈，綜合產(chǎn)值突破40億元，獲得100多個(gè)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷新加坡、韓國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

“禿禿光”變成了“油綠綠”

初夏時(shí)節(jié)，白龍江在隴南山巒間蜿蜒前行，郁郁蔥蔥的油橄欖沿著河谷兩岸，一路鋪陳。纖細(xì)繁茂的枝條上，星星點(diǎn)點(diǎn)的白花剛剛褪去，孕育希望的果實(shí)漸漸探出頭腦。

幾十年前，這里還是一片光禿禿的山丘。隴南市武都區(qū)外納鎮(zhèn)稻畦村黨支部書記茹興山，見證了油橄欖產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)氐拿妊亢蛪汛蟆?/p>

1999年，被苦日子逼得沒法子，茹興山試著栽種了一些從國(guó)外引進(jìn)的油橄欖。“山光禿禿的，種糧食很難有收成。”茹興山說。

茹興山不知道的是，他試種的這些油橄欖，是從萬里之外的地中海引進(jìn)來的。光禿禿的山丘，屬于低山河谷地帶氣候，與地中海沿岸的氣候環(huán)境十分相似。油橄欖到了這里，相當(dāng)于回到了“娘家”，一點(diǎn)都不認(rèn)生，長(zhǎng)勢(shì)良好、品質(zhì)一流。2003年，當(dāng)?shù)赝七M(jìn)退耕還林工程，更是為油橄欖發(fā)展提供了難得機(jī)遇。

“每畝補(bǔ)償230元，好著哩。”茹興山說，當(dāng)時(shí)每公斤油橄欖果子能賣上8元的好價(jià)錢，比種糧食強(qiáng)多了?？吹綄?shí)際收成的農(nóng)民爭(zhēng)先恐后栽種油橄欖，稻畦村從最初不足100畝，發(fā)展到萬畝高標(biāo)準(zhǔn)種植基地，合作社從最初的20戶發(fā)展到300多戶。

“現(xiàn)在種的都是新品種，當(dāng)年栽種當(dāng)年掛果。新鮮的果子，當(dāng)天就能運(yùn)出去賣。”站在稻畦村油橄欖示范基地，順著茹興山手指的方向，記者看到，3米多寬的硬化路通向田間地頭。茹興山說，采果機(jī)、山地單軌道運(yùn)輸車等農(nóng)機(jī)設(shè)備也陸續(xù)引進(jìn)，采摘運(yùn)輸效率都大幅提升。

目前，外納鎮(zhèn)適宜種植的所有村組，油橄欖種植實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，面積達(dá)4.5萬多畝，年產(chǎn)果量近1萬噸。昔日“禿光光”的山頭，如今一片“油油綠”。漫山遍野的“金果果”，為當(dāng)?shù)卮迕耖_辟出了一條致富新路子。

“金果果”做出四個(gè)“全國(guó)第一”

隴南橄欖油“朋友圈”越做越大，加工企業(yè)紛紛入駐小鎮(zhèn)。依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)，這里孕育出國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司。

總經(jīng)理李建科說，公司曾兩度受邀參與國(guó)家油橄欖標(biāo)準(zhǔn)的起草與修訂，每年收購(gòu)當(dāng)?shù)?0%以上的油橄欖鮮果，輻射56.3萬畝種植區(qū)，帶動(dòng)7.6萬戶近30萬人發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)。

2024年，祥宇公司整體銷售收入超1.26億元，生產(chǎn)的橄欖油獲得國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)80多項(xiàng)，產(chǎn)品出口至新加坡、韓國(guó)、西班牙等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

“油橄欖已經(jīng)從海外‘舶來品’變成了致富‘金果果’。”武都區(qū)油橄欖產(chǎn)業(yè)開發(fā)辦公室副主任閆仲平說，目前，以外納鎮(zhèn)為陣地的武都區(qū)油橄欖，已惠及28個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)320個(gè)行政村的20多萬農(nóng)民，主產(chǎn)區(qū)人均油橄欖年收入4000多元，種植面積、鮮果產(chǎn)量、初榨油產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益均居全國(guó)第一。

科技賦能，小小種子飛上太空

依托國(guó)際領(lǐng)先的低溫冷榨技術(shù)，龍頭企業(yè)加大良種引進(jìn)、繁育、馴化研究。小小的油橄欖，發(fā)展出特級(jí)初榨橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖護(hù)膚品等六大系列產(chǎn)品。

如今，隴南市武都區(qū)的16家橄欖油企業(yè)，擁有25條世界先進(jìn)水平的初榨油生產(chǎn)線，初榨能力排名全國(guó)第一。

2022年，隴南油橄欖種子飛上太空，開展空間誘變實(shí)驗(yàn)。得益于種質(zhì)資源保護(hù)和利用取得的成效，這里還建成了亞洲收集油橄欖品種最多的種質(zhì)資源基因庫(kù)和隴南市國(guó)家油橄欖良種繁育基地。

在隴南市經(jīng)濟(jì)林研究院的智能溫室內(nèi)，油橄欖研究所高級(jí)工程師王貴德會(huì)不定期觀察航天育種的油橄欖苗生長(zhǎng)情況。他說，目前溫室內(nèi)共有6個(gè)品種、3800多株油橄欖航天種苗。

從種植到榨油，從科研到育種，油橄欖不僅讓外納鎮(zhèn)的“油農(nóng)”過上了好日子，也給隴南的荒山禿嶺披上了綠裝。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)激發(fā)出的新活力，正在不斷讓“中國(guó)油橄欖之鄉(xiāng)”的金字招牌越來越亮，“含金量”越來越足！