新冠康復如何做到清淡飲食 新冠康復者如何保養(yǎng)|消息
感染新冠康復后雖然體內(nèi)病毒已經(jīng)被清除，但是機體免疫力、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等多組織系統(tǒng)尚未完全恢復，身體仍然處于虛弱狀態(tài)，此時應(yīng)注意清淡飲食，可適當進食粥、面條等軟爛食物，避免辛辣、刺激、生冷食物攝入，以免加重胃腸道消化負擔。
康復后應(yīng)注意飲食營養(yǎng)均衡，保證水果、蔬菜、瘦肉、魚蝦等食物均衡攝入，為機體補充維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，促進身體恢復，但是應(yīng)避免過量。
清淡飲食指什么
清淡飲食指少油、少鹽、少糖、不辛辣的飲食。遵循的原則就是食物要多樣，主食以谷薯類為主，適量多吃蔬菜水果，經(jīng)常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。
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清淡飲食不等于素食和不吃肉。長期吃素，不吃肉類會增加營養(yǎng)不良的風險。比如，不吃肉就容易缺鐵，進而出現(xiàn)缺鐵性貧血、肌肉衰減、骨質(zhì)疏松、記憶力衰退等癥狀；只吃素飽腹感不強，往往會額外攝入大量碳水，容易得糖尿病。所以應(yīng)選擇性的吃肉，優(yōu)選蛋、奶、大豆及其制品、魚蝦、瘦肉，為人體提供所需優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、B、鐵、鋅等。
清淡飲食一日三餐吃什么
1、一個水果，每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個。
2、兩盤蔬菜，每天應(yīng)進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。
3、三勺素油，每天烹調(diào)用油限量為3勺，盡量選擇食用植物油。
4、四碗粗飯，每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
5、五份蛋白質(zhì)食物，每天吃肉類50克（盡量是瘦肉），魚類50克，豆腐或豆制品200克，蛋1個，牛奶或奶粉沖劑1杯。
6、六種調(diào)味品，盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品調(diào)味，可提高食欲。
7、七杯白開水（每杯200毫升），每天喝水不少于7杯，以補充體液，應(yīng)注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。
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