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為深入貫徹落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，推動(dòng)全民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)的持續(xù)提升，新華網(wǎng)大型科普節(jié)目《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》迎來(lái)全面煥新升級(jí)。5月15日，新華網(wǎng)《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》升級(jí)發(fā)布會(huì)在京舉辦。此次升級(jí)將依托國(guó)家級(jí)媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)專家智庫(kù)擴(kuò)容、內(nèi)容板塊細(xì)化、互動(dòng)形式創(chuàng)新等舉措，構(gòu)建更加系統(tǒng)、專業(yè)、有趣的全民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)服務(wù)新生態(tài)。

會(huì)上，雀巢大中華區(qū)高級(jí)副總裁方軍濤表達(dá)了對(duì)新華網(wǎng)在營(yíng)養(yǎng)科普領(lǐng)域所做貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可，并分享了雀巢在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的實(shí)踐與展望。“非常榮幸能在新華網(wǎng)《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》欄目升級(jí)發(fā)布的重要時(shí)刻，與各部委領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)和業(yè)界伙伴們齊聚一堂。雀巢作為一家全球知名的食品飲料公司，150多年來(lái)始終致力于探索營(yíng)養(yǎng)健康解決方案。‘營(yíng)養(yǎng)、健康和幸福生活’策略是雀巢為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的引擎。”

雀巢作為全球知名食品飲料公司，始終致力于探索營(yíng)養(yǎng)健康解決方案。方軍濤表示：“作為食品生產(chǎn)企業(yè)，雀巢在營(yíng)養(yǎng)健康方面主要有兩大貢獻(xiàn)：一是做好企業(yè)的自身責(zé)任，將企業(yè)主體責(zé)任制放在重中之重，從生產(chǎn)到營(yíng)銷的每一步都做到可視化可追溯，確保所有產(chǎn)品首先是最好的產(chǎn)品；二是堅(jiān)持創(chuàng)新，這是雀巢近160年來(lái)的主線。”

“在中國(guó)，消費(fèi)者對(duì)于創(chuàng)新產(chǎn)品的需求與日俱增，中國(guó)消費(fèi)者是全球最挑剔的，也是最受寵愛(ài)的。”方軍濤說(shuō)。他分享了兩個(gè)創(chuàng)新案例，一是蛋白質(zhì)的重要性，牛奶中部分蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致乳糖不耐受，尤其是中國(guó)人，約70%存在乳糖不耐受問(wèn)題。雀巢通過(guò)部分水解蛋白技術(shù)，將所謂的“不好蛋白”轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，如N3系列成人奶粉，以更加可視化的方式將營(yíng)養(yǎng)健康呈現(xiàn)給消費(fèi)者；二是寵物健康問(wèn)題，雀巢作為全球最大的寵物食品和關(guān)愛(ài)生產(chǎn)商，針對(duì)寵物過(guò)敏、老年癡呆等問(wèn)題，研發(fā)了特制配方糧，通過(guò)科學(xué)創(chuàng)新幫助寵物逆轉(zhuǎn)老年癡呆，展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)寵物健康的關(guān)懷。

談及產(chǎn)品創(chuàng)新，方軍濤表示：“無(wú)論在什么時(shí)候，企業(yè)只要能夠抓住人們對(duì)美好生活的訴求，并且以更加創(chuàng)新的方式把最好的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，就能夠在任何情況下取得成功。”

據(jù)了解，雀巢持續(xù)加大研發(fā)投入，針對(duì)不同年齡段、不同健康需求的人群，精心推出一系列覆蓋全生命周期、科學(xué)配比、且營(yíng)養(yǎng)均衡的創(chuàng)新產(chǎn)品。除了產(chǎn)品本身，雀巢還通過(guò)透明的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、豐富的營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目以及實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)食譜等多種形式，為消費(fèi)者提供全面的營(yíng)養(yǎng)信息和服務(wù)，引導(dǎo)大家樹(shù)立科學(xué)合理的膳食觀念。

2009年，雀巢集團(tuán)推出“雀巢健康兒童項(xiàng)目”，旨在增強(qiáng)兒童的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，培養(yǎng)他們平衡膳食的良好習(xí)慣。自2010年該項(xiàng)目在中國(guó)正式落地以來(lái)，在15年的時(shí)間里，雀巢營(yíng)養(yǎng)健康教育的足跡已遍布全中國(guó)近20個(gè)省市和地區(qū)，使近500萬(wàn)名師生從中受益。

方軍濤表示，未來(lái)，雀巢還將繼續(xù)在各部委、監(jiān)管部門以及行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，在“四個(gè)最嚴(yán)“要求下，以承擔(dān)食品安全主體責(zé)任為根本，進(jìn)一步在營(yíng)養(yǎng)科普和健康推廣領(lǐng)域不斷發(fā)展與前行。雀巢期待與政府、行業(yè)協(xié)會(huì)一同，利用像營(yíng)養(yǎng)翻譯官這樣更廣闊、更優(yōu)質(zhì)的合作平臺(tái)，共同探索營(yíng)養(yǎng)科普的新形式、新方法。我們將一如既往致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供“優(yōu)質(zhì)食品，美好生活”，同時(shí)也為提升全民營(yíng)養(yǎng)健康水平貢獻(xiàn)一份力量！

作為“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的重要傳播載體，《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》自上線以來(lái)，以“權(quán)威營(yíng)養(yǎng)解碼，享往美好生活”為主題，持續(xù)推出通俗實(shí)用、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)知識(shí)內(nèi)容，累計(jì)播出120集，全網(wǎng)播放量突破十億，成為公眾獲取權(quán)威營(yíng)養(yǎng)信息的重要渠道。

據(jù)悉，本次煥新升級(jí)將推動(dòng)欄目在內(nèi)容深度、傳播廣度和用戶參與度等方面實(shí)現(xiàn)全面提升，進(jìn)一步增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科普的科學(xué)性與傳播力。未來(lái)，《營(yíng)養(yǎng)翻譯官》將持續(xù)聚焦人民營(yíng)養(yǎng)健康需求，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)理念深入人心，為推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)注入源源不斷的知識(shí)動(dòng)能與科普力量。